Toverhazelaar

Een foto van een tijdje geleden....Een prachtige winterbloeier en een echte aanrader voor in de tuin! Ze zijn er in alle tinten van geel, oranje en zelfs rood.... Wij kochtten destijds een klein exemplaar en dan duurt het wel even vooraleer je bloemen hebt.

Je kunt ook 'uit de kluit gewassen' exemplaren kopen, ondermeer in het arboretum van Kalmthout, waar je overigens in de periode januari/ februari een hele collectie kunt gaan bewonderen in de prachtige tuin!

De grote exemplaren zijn wel prijzig, maar je hebt wel meteen bloemen! Mooi is het om enkele exemplaren te combineren. In de herfst kun je dan ook nog eens genieten van de kleurrijke bladerenpracht!

'Raw' fruit-dessert

Pure verzorgingsprodukten zijn hier al goed ingeburgerd in huis... en fruit wordt er natuurlijk ook véél gegeten. Alleen heb ik bij mijn schoonmoeder wel een heerlijk ideetje opgedaan tijdens een etentje....en hier volgt dus het recept:

Voor 6 personen:

3 rijpe mango's

3 rijpe passievruchten

250 gr. halfvolle of volle kwark

200ml slagroom

suiker ( of voor liefhebbers honing, ahornsiroop...)

pistache noten (facultatief)

Snijd de passievruchten doormidden, haal het vruchtvlees uit en zeef het...zodat je enkel het sap overhoudt).

Schil de mango's. Snijd het vruchtvlees van de grote platte pit en verdeel het in blokjes.

Mango en passievruchtensap in de blender en dit mengsel koel wegzetten.

Klop de room stijf en meng met de kwark. Zoeten naar smaak.

Het fruitmengsel verdeel je in enkele mooie glazen. Daarboven en laagje van het room-kwarkmengsel en afwerken met gehakte pistachenoten.

Voor degenen onder ons die toch wat op hun lijn letten kan je een flinterdun laagje roommengsel gebruiken en zelfs zonder is het een héérlijk fris en gezond dessert!

Vakantiestekje in de sneeuw!

Heerlijk plekje voor alle seizoenen van het jaar! Onze vaste vakantiestek in de Oostkantons...Kijk er al naar uit om er weer naartoe te gaan....In de buurt is er zelfs een 'verdwenen' dorpje waar volgens de overlevering vroeger dwergen woonden. Maar door één of andere epidemie overleefde niemand uit dit dorpje...Ook zijn er geen overblijfselen gevonden, maar het was alleszins een prachtig plekje om te wandelen...

Foto's uit de oude doos

Als een fototoestel het even niet meer doet...problemen om te bloggen dus maar wat oude fotootjes bovenhalen.

Bovenaan: Mariken nu 7 als peutertje van 1,5

Midden: Geike als baby

Onderaan: Een tijger die in onze tuin woont!!!

Kerstelfjes!!!

Zie eens wie er onze boom is komen wonen....en elke dag komt er wel ééntje bij!

Late 'De Sint is geweest'-foto's!!!

Wie zoet is krijgt lekkers...en nog véél meer. Héél praktisch voor onze twee oudste meiden: voor ieder een héél mooi tekenschrift. Voor ons jongste meisje haar eerste boerderijdiertjes...En dan nog wat Lyraschmink, enkele gezelschapsspselen, een bakset, de nieuwe cd van K3 ...en bij moeke bracht hij een 'klopbalkje voor Lennert, voor ieder een rood parapluutje, nog een gezelschapsspel én ministeck van prinsessen...Voor ieder wat wils dus! Maar wat nog het meeste waard is, is die eerste blik van je kinderen wanneer ze beneden komen nog met hun pyama aan!

Peter en de wolf!

Een prachtig stuk geregisseerd en geproduceerd door een vroegere lerares van mij! Word vertoond van Broadway NY tot Londen én de stadsschouwburg in Antwerpen! Een aanrader! Alleen zie ik dat de bijbehorende video niet verschijnt (en daar was het em net om te doen!)